1. 什么是38度以上的白酒？
白酒是我国传统的酒类饮品之一，一般是以高粱、小麦、玉米等为原料，经过蒸馏、发酵等一系列工序制成，其中酒精含量较高。而38度以上的白酒就指酒精度数高于38度的白酒。这些酒往往涩口较重、烈度较大，滋味较为独特。
2. 38度以上白酒酒精含量超标
根据国家有关规定，酒类饮品中的酒精含量应该符合一定的标准，其中以白酒为例，酒精含量不应超过53度。而38度以上的白酒因为酒精含量较高，一些消费者也称之为“烈酒”，因此其饮用量也应该小心。
3. 大量饮用38度以上白酒对身体有害
酒精对人体的危害是众所周知的，而酒精含量超标的饮品对人体的危害性更大，其主要表现在：
对肝脏的危害：酒精进入人体后，90%以上的酒精通过肝脏代谢，如果大量饮用38度以上的白酒，容易导致肝脏受到损伤。
对身体健康的影响：大量饮用酒精会导致神经系统和心血管系统受到损害，从而导致一系列相关的健康问题。
对日常生活的影响：过量饮酒会使人产生疲劳、头痛、嗜睡等不良影响，还可能引发交通事故和其他危险事件。
4. 如何饮用38度以上的白酒？
饮用白酒，如何正确地享受酒的味道，同时又要确保健康呢？以下几点建议供大家参考：
适量饮用：为确保饮酒的安全性，适量是关键，建议男性每天不超过50克，女性每天不超过25克。
选购正规产品：选择正规酒厂生产的产品，不要购买假冒伪劣的白酒。
冷热适度：饮用38度以上的白酒时，冷饮或温饮都可以，不要饮用过烫或过冰的酒。
配餐合理：搭配适量的食物，特别是富含蛋白质的食物可以辅助肝脏代谢酒精，减轻酒精的危害。
总之，无论是对于38度以上的白酒，还是其他的酒类饮品，我们都需要适度饮用，以保障健康。
